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CDPH ADVIERTE : CASI MEDIO MILLON DE PAQUETES DE LECHUGA ROMANA MARCA ‘FRESH EXPRESS’ HAN SIDO RETIRADOS EN EL ESTADO 

Date: 7/15/2010 

Number: 10-046S 

Contact: Al Lundeen, Norma Arceo (916) 440-7259 

SACRAMENTO 

El Dr. Mark Horton, director del Departamento de Salud Pública de California (CDPH, por sus siglas en inglés) advirtió hoy a consumidores que no coman productos de lechuga romana envasados por ‘Fresh Express’ por la posibilidad de contaminación con E. coli O157:H7, la cual puede causar enfermedad grave. Los investigadores encontraron el E. coli O157:H7 en muestras mientras realizaban una vigilancia rutinaria. Hasta el momento, ninguno de los 23 productos afectados ha sido vinculado a ninguna enfermedad.

En California, 40,684 cajas de los productos retirados fueron distribuidas.  CDPH estima que esto se traduce en aproximadamente 480,000 paquetes en California.  Los productos de ensalada se distribuyeron a minoristas en 19 estados, incluyendo California, Arizona, Nevada, Oregon y Washington.

Los productos de ensalada romana se venden bajo la etiqueta de ‘Fresh Express’ en diferentes tamaños de envase que oscilan entre 7 y 32 onzas. Las etiquetas de los productos afectados están marcadas:
‘Use by Dates of July 8-July 12’ y tienen una “S” en el código de producción. Una lista completa de los productos retirados del mercado se pude obtener aquí. Fotografías adicionales de los paquetes afectados se pueden encontrar aquí.

CDPH pide a consumidores, quienes compraron estos productos de ensalada romana, que los tiren a la basura inmediatamente y luego lavarse las manos a fondo con agua y jabón. La infección causada por E. coli O157 usualmente causa calambres estomacales y diarrea. Las personas con infección grave pueden sufrir daño en los riñones y requerir hospitalización. Las complicaciones también pueden ser mortales. Las personas con mayor riesgo de sufrir graves complicaciones incluyen los niños pequeños, los adultos mayores y las personas con sistemas inmunes comprometidos. Los consumidores con cualquiera de estos síntomas deben de consultar a su doctor.

 
 
Last modified on: 7/15/2010 4:31 PM