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CDPH ADVIERTE: NO CONSUMIR LOS PRODUCTOS DE LA MARCA DE FÁBRICA ‘RAQUEL’S’ FABRICADOS POR ‘QUONG HOP’ 

Date: 7/23/2010 

Number: 10-050S 

Contact: Al Lundeen, Norma Arceo (916) 440-7259 

SACRAMENTO 

El Dr. Mark Horton, director del Departamento de Salud Pública de California (CDPH, por sus siglas en inglés) advirtió hoy a consumidores -- especialmente a mujeres embarazadas y los padres de bebés y niños pequeños - que se abstengan de comer productos ‘Raquel’s’ fabricados por ‘Quong Hop’, incluyendo ensaladas de ‘hummus’, rollos, sándwiches y otros productos alimenticios.  Es posible que estos productos estén contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes cual es peligrosa y pueden causar problemas de salud serios. Este producto no se ha vinculado a ninguna enfermedad. 

El retiro de este producto fue iniciado después de que los investigadores del CDPH encontraron la bacteria Listeria monocytogenes en muestras realizadas en las plantas de procesamiento.  Además de esta bacteria, este producto contiene un producto alergénico, llamado lecitina de la soya, cual se utiliza en la producción del ‘hummus’ pero no se menciona en la etiqueta.

Los productos de ‘Raquel’s’ vienen empaquetados en una variedad de tamaños. El ‘hummus’ tiene una fecha de producto de 23 de septiembre del 2010 y anteriormente. Las ensaladas, los burritos, los sándwiches y otros artículos alimenticios tienen fechas del 3 de agosto del 2010 y anteriormente. Los productos ‘Raquel’s’ son distribuidos a los supermercados y los almacenes de alimentos naturales en varios estados del oeste, incluyendo California, Arizona, Nevada, Oregón y Washington.  La lista completa de productos retirados se puede encontrar aquí. Fotos adicionales de este producto se pueden mirar aquí

La bacteria Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones serias y a veces hasta la muerte en recién nacidos, las personas de tercera edad y las personas con los sistemas inmunes debilitados. La infección de Listeria puede causar abortos espontáneos y partos de fetos muertos entre mujeres embarazadas. Otros pueden sufrir síntomas a corto plazo que pueden incluir fiebre, dolor de cabeza, rigidez, náusea, dolor abdominal y diarrea. Los consumidores que tienen cualquiera de estos síntomas deben llamar a su médico. 

Los consumidores que compraron estos productos deben desecharlos inmediatamente o regresarlos al mercado donde se compraron. Toda persona que toque estos productos debe lavarse las manos. Los consumidores con preguntas pueden llamar a ‘Quong Hop’ al (650) 553-9900 extensión 13.

 

 

 
 
Last modified on: 7/23/2010 5:28 PM