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CDPH ADVIRTIO QUE ALGUNAS LECHUGAS ROJAS EN TRES SUPERMERCADOS POSEN ALTO RIESGO 

Date: 11/5/2010 

Number: 10-84S 

Contact: Al Lundeen, Ron Owens 

SACRAMENTO 

El Dr. Mark Horton, director del Departamento de Salud Pública de California (CDPH, por sus siglas en inglés) advirtió hoy a consumidores que eviten comer ciertas lechugas rojas de la marca “Fresh Choice Marketing” vendidas en tres supermercados en el Sur de California porque la lechuga puede estar contaminada con Salmonella. Hasta la fecha, no ha habido ningunas enfermedades.

La lechuga roja afectada fue vendida entre el 20 de octubre del 2010 y 1 de noviembre del 2010 en los siguientes supermercados: “Canton Food Co” en Los Ángeles, “Cárdenas Market,”  y “Numero Uno Market” en el Sur de California. La lechuga roja fue producida por “Fresh Choice Marketing” en Oxnard. La lechuga roja estaba disponible en los supermercados sin ninguna etiqueta.  

Aunque la lechuga roja contaminada ya no está a la venta, los investigadores del CDPH están preocupados que algunos consumidores todavía tengan el producto en sus hogares. Los consumidores que tengan el producto contaminado deben desecharlo o regresarlo al supermercado donde fue comprado para recibir un reembolso. 

Los síntomas de la infección de Salmonella incluyen fiebre, cólicos abdominales, y diarrea. La mayoría de la gente infectada se recupera dentro de una semana. Algunos pueden desarrollar complicaciones que requieren hospitalización. Los niños, las personas de edad avanzada, e individuos que tienen el sistema inmunitario debilitado son más susceptibles de contraer una enfermedad grave. 

CDPH recomienda a los consumidores con síntomas después de consumir este producto, de contactar a un medico. Para aquellos consumidores que observan el producto a la venta, se les recomienda reportar cualquier actividad a la línea gratuita del Departamento de Salud Pública, al 1-800-495-3232.

 

 

 
 
Last modified on: 11/5/2010 10:41 AM