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CDPH Advierte a Consumidores Que No coman Cierto Producto de Ensaladas con Espinacas 

Date: 10/21/2011 

Number: 11-047s 

Contact: Norma Arceo - (916) 440-7259 

SACRAMENTO 

El Dr. Ron Chapman, director del Departamento de Salud Pública de California (CDPH, por sus siglas en inglés) advirtió hoy a consumidores que eviten comer cierto producto empaquetado de ensaladas con espinacas que fue retirado por “Taylor Farms Retail Inc.” de Salinas porque puede estar contaminado con Salmonella, una bacteria peligrosa que puede causar serios problemas de salud.

El retiro se emitió después que investigadores encontraron Salmonella en muestras rutinarias en el estado de Washington.  Hasta ahora este producto no se ha vinculado a ninguna enfermedad.

Los síntomas de la infección con Salmonella incluyen diarrea, fiebre  y dolor abdominal que puede durar 12 a 72 horas después de contraer la infección. La mayoría de las personas se recuperan dentro de una semana.  Sin embargo, algunas personas pueden desarrollar complicaciones que requieran hospitalización.  Los bebés, las personas de tercera edad, y personas con sistemas inmunes debilitados corren un mayor riesgo de tener complicaciones serias a causa de esta enfermedad.

Los productos afectados de ensaladas con espinacas fueron distribuidos en Arizona, California, Colorado, Florida, Kentucky, Missouri, New México, Nueva York, Carolina del Norte, Oregón, Carolina del Sur, Texas, Virginia, Washington, y Puerto Rico.

Para más información visite esta lista de los productos afectados. Para más información acerca de estos productos, los consumidores pueden llamar a Taylor Farms Retail, Inc. 1-877-323-7374. Los consumidores que pudieron haber comprado este producto deben tirarlo a la basura o consultar con el mercado donde se compró para asegurarse si es el producto afectado. Las personas que han comido este producto y sufren síntomas deben consultar a su médico.

Se recomienda al público que reporte cualquier vendedor de este producto llamando a la línea de quejas del CDPH al 1-800-495-3232.

 
 
Last modified on: 10/21/2011 12:53 PM