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EL DEPARTAMENTO ESTATAL DE SALUD PÚBLICA ADVIERTE A CONSUMIDORES QUE NO COMAN CIERTO PRODUCTO RETIRADO POR LA TIENDA RENNA DE FRESNO PORQUE PUEDE ESTAR CONTAMINADO CON LA BACTERIA E-COLI 

Date: 8/12/2008 

Number: PH08-42s 

Contact: Suanne Buggy or Norma Arceo (916) 440-7259 

SACRAMENTO 

El Dr. Mark Horton, director del Departamento de Salud Pública de California (CDPH, por sus siglas en inglés) advirtió hoy a consumidores que eviten comer carne molida que fue retirada del mercado por el mercado de carne llamado Renna de Fresno por posible contaminación por la bacteria E. coli O157:H7, cual puede causar serios problemas de salud.

El producto de carne molida se distribuyó a varios restaurantes y almacenes en el área de Fresno. Una lista de distribución de venta al por menor está disponible en www.cdph.ca.gov. La lista se actualizará conforme la investigación continúe.

Este producto lleva el código "EST.27365" dentro del sello de inspección. Se retiraron aproximadamente 780 libras de carne molida.

La infección causada por el E. coli O157:H7 usualmente causa calambres abdominales y diarrea que a veces aparece con sangre. Los niños pequeños, las personas de tercera edad y las personas con sistemas inmunes débiles corren un mayor riesgo de tener complicaciones serias a causa de esta enfermedad producida por el consumo de alimentos contaminados con esta bacteria. Los consumidores con estos síntomas deben consultar con su doctor o su proveedor de salud.

Los consumidores que tienen en su posesión este producto deben devolverlo adónde se compró o tirarlo a la basura.

 
 
Last modified on: 6/5/2009 3:18 PM