Se miden metales y sustancias quĆmicas conocidos como sustancias per y polifluoroalquilo (Perfluorinated Alkylated Substances, PFAS).
Ciertos metales (como el plomo y el mercurio) estƔn relacionados con una variedad de efectos sobre la salud. Estos metales pueden daƱar a los bebƩs y niƱos en crecimiento, contribuir al desarrollo de enfermedades cardiacas y aumentar el riesgo de padecer cƔncer.
Las PFAS se utilizan para fabricar diversos productos resistentes al aceite, a las manchas, a la grasa y al agua. Se encuentran en muchos productos, incluidos los contenedores de papel de comida para llevar, las bolsas de palomitas de maĆz para microondas, y las alfombras y telas resistentes al agua o a las manchas. Las PFAS persisten en el medio ambiente. Terminan en los alimentos que comemos, el agua que bebemos y el polvo de nuestra casa. Pueden afectar el crecimiento de los fetos y de los niƱos, disminuir la fertilidad, interferir con las hormonas naturales del cuerpo y el sistema inmunolĆ³gico, y aumentar el riesgo de desarrollar cĆ”ncer.